Το οινοποείο παράγει 50 χιλιάδες μπουκάλια περίπου κρασί το χρόνο, ξηρά και κυρίως γλυκά. Το οινοποιείο είναι περήφανο για τα γλυκά κρασιά του, που αποσπούν κάθε χρόνο χρυσά και μεγάλα χρυσά βραβεία στην Κύπρο και σε Διεθνείς Διαγωνισμούς στη Γαλλία, Γερμανία, Ελλάδα.

Το πιο γλυκό οινοποείο της Κύπρο όπως χαρακτηρίζεται το μικρό οινοποιείο του ζεύγους Ιωαννίδη συμπληρώνει φέτος 40 χρόνια επιτυχημένη πορείας στον τομέα του κρασιού. Με αφορμή τα γενέθλιά του το Οινοποιείο την Πρωτομαγιά ανοίγει τις πόρτες του και μας υποδέχεται. Το ζεύγος των ιδιοκτητών, ο κύριος Ιωάννης και η κυρία Γιαννούλα Ιωαννίδη θα μας υποδεχθούν για να μας προσφέρουν να δοκιμάσουμε το νέο τους ξηρό ροζέ κρασί, το "Δειλινό". Μάλιστα με την αγορά ενός μπουκαλιού από το νέο κρασί θα παίρνουμε ακόμα ένα δωρεάν. Η προσφορά ισχύει και στο online shop του οινοποιείου www.ayiamavriwinery.com. 

Τα γενέθλια του Οινοποιείου της Αγίας Μαύρης είναι μία καλή αφορμή για την Πρωτομαγιά για εξόρμηση στο Κοιλάνι, επίσκεψη στα οινοποιεία του χωριού και φαγητό σε μία από τις ταβέρνες του ή και στα πέριξ.