H Avant Garde επισκέφθηκε τα εργοστάσια Peric με αφορμή την παγκόσμια μέρα Νερού
Θερμή υποδοχή και φιλοξενία από μία κυπριακή οικογενειακή επιχείρηση
Με αφορμή την Παγκόσμια Μέρα Νερού, η Avant-Garde βρέθηκε στο εργοστάσιο Peric, μια οικογενειακή κυπριακή επιχείρηση εμφιάλωσης νερού από τον Αγρό, η οποία ξεκίνησε τη λειτουργία της από το 2000, ως παροχέας νερού μέσω των συσκευών με κερματοδέκτη. Από το 2006 και μετά, προχώρησε στην δημιουργία εργοστασίου εμφιάλωσης νερού και πλέον κατέχει ένα μεγάλο ποσοστό της κυπριακής αγοράς. Στο εργοστάσιο εμφιαλώνονται περίπου 10.000 μπουκάλια νερού την ώρα.
Την Παρασκευή, 22 Μαρτίου 2024 είχαμε την ευκαιρία να παρακολουθήσουμε μια ξενάγηση από τον ιδιοκτήτη του εργοστασίου Peric, Πόλυ Περικλέους, ο οποίος μοιράστηκε μαζί μας το πάθος του για τη δουλειά του μέσα από την επεξήγηση του τρόπου παραγωγής και λειτουργίας. Μαζί μας ήταν ομάδα από την Digital Tree, ο ηθοποιός Σοφοκλής Κασκαούνιας, ο δημοσιογράφος και παρουσιαστής Αντρέας Αναστασίου, η Χρύσω Λέφου, μία από τις πιο γνωστές και δημοφιλείς τηλεοπτικές προσωπικότητες όσον αφορά τη μαγειρική στην Κύπρο, και η κόρη της, Θέα Λέφου.
Αρχικά, μας μίλησε για τον κύκλο του Νερού και την σημαντικότητα του αγαθού για όλα τα έμβια όντα. Στη συνέχεια, μας ξενάγησε στο εργοστάσιο, παρουσιάζοντάς μας την διαδικασία παραγωγής που εκτελείται καθημερινά, καθώς και τη διαδικασία που υποβάλλεται το νερό για τον έλεγχο της καταλληλότητάς του. Εντός του εργοστασίου υπάρχει χημείο για δική τους χρήση, με σκοπό τον έλεγχο του νερού, που εκτελούν δύο φορές της βδομάδα, ενώ μία φορά το μήνα η διαδικασία γίνεται από εγκεκριμένο χημείο.
Κατά τη διάρκεια της ξενάγησης είδαμε την τοποθέτηση του νερού στα μπουκάλια, τα οποία είναι φτιαγμένα από 25% από πλαστικό υλικό και 75% από ανακυκλώσιμα υλικά, ενώ ενημερωθήκαμε ότι συγκεκριμένη πρώτη ύλη είναι κυπριακή. Κατά τη διάρκεια της παραγωγής, τα μπουκάλια έχουν μικρό όγκο και αφότου τύχουν θερμικής επεξεργασίας, παίρνουν την μορφή που είναι γνωστή σε εμάς μέσω της λιανικής πώλησης. Στη συνέχεια γεμίζονται με νερό και προχωρούν στην διαδικασία τοποθέτησης σε δέσμες για να φτάσουν στους μεταπωλητές. Στη συνέχεια τοποθετούνται σε παλέτα, με τη βοήθεια χειρονακτικής δουλειάς, αφού φιλοσοφία της εταιρείας αποτελεί επίσης η διατήρηση του ανθρώπινου δυναμικού εντός της διαδικασίας της παραγωγής.
Όραμα της εταιρείας αποτελεί η συνεχής προσφορά εξαιρετικής ποιότητας πόσιμου νερού και η άρτια εξυπηρέτηση στους πελάτες της. H ομάδα που παρακολούθησε την ξενάγηση έμεινε εντυπωσιασμένη από τη διαδικασία παραγωγής του “λευκού χρυσού”, περνώντας μια ευχάριστη μέρα στο εργοστάσιο Peric με τον κύριο Πόλυ Περικλέους και την οικογένειά του να μοιράζονται το πάθος και τις γνώσεις τους με τους εμπλεκόμενους, μέσω μιας θερμής φιλοξενίας.
