Taste Atlas: Ένα κυπριακό φαγητό ανάμεσα στα 50 καλύτερα πιάτα με αυγά στον κόσμο
Δείτε αναλυτικά τη λίστα
Αυτή τη φορά «αποκάλυψε» τα καλύτερα πιάτα με αυγά στον κόσμο κι ένα κυπριακό πιάτο βρίσκεται στα πρώτα 50, όπως και 4 ελληνικά.
Το κυπριακό πιάτο που βρίσκεται στη λίστα είναι οι πατάτες με τα αυγά, ένα αγαπημένο πιατο της κυπριακής κουζίνας.
Στη λίστα βρίσκονται επίσης και τέσσερις ελληνικές συνταγές που έχουν το αυγό ως κύριο συστατικό τους. Μάλιστα, οι δύο συνταγές είναι στην κορυφαία πεντάδα.
Συγκεκριμένα στην τρίτη θέση βρίσκεται η στάκα με αυγά (ένα πιάτο από την Κρήτη), με βαθμολογία 4,4 αστέρια. Τα αυγά με στάκα συνδυάζονται συχνά με απάκι (καπνιστό χοιρινό), ένα άλλο παραδοσιακό κρητικό προϊόν. Στην τέταρτη θέση βρίσκεται η στραπατσάδα ή καγιανάς ή ντομάτα με αυγά, με 4,4 αστέρια.
Πιο κάτω, στην 14η θέση βρίσκεται φουρτάλια ή φρουτάλια, η ομελέτα της Άνδρου, που περιέχει πάντα αυγά, πατάτες και λουκάνικα, με βαθμολογία 4,3 αστέρια.
Στην 27η θέση βρίσκεται η ελληνική ομελέτα ενώ αρκετά πιο κάτω, στην 74η βρίσκεται το σφουγγάτο, ένα είδος ομελέτας που συναντάμε σε πολλά νησιά της Ελλάδας, όπως στην Κρήτη, τη Σαντορίνη και τη Λέσβο.
Δείτε αναλυτικά τη λίστα:
Πηγή κεντρικής φωτογραφίας: Unsplash+
