Βασιλόπιτα βάρους επτά τόνων με 200 φλουριά κόπηκε την Πρωτοχρονιά στο Περιστέρι στην Αθήνα

50 χιλιάδες κομμάτια προσφέρθηκαν στο κοινό

Γράφει: The Avant Team

02 Jan 2023

Έσπασε όλα τα ρεκόρ η βασιλόπιτα που έφτιαξαν στον δήμο Περιστερίου για το 2023: Ζύγιζε επτά τόνους και κόπηκε σε 50 χιλιάδες κομμάτια.

Η βασιλόπιτα περιείχε 200 φλουριά που αντιστοιχούσαν σε Πρωτοχρονιάτικα δώρα.

Παρασκευάσθηκε από δεκάδες βιοτεχνικά αρτοποιεία (φούρνοι της γειτονιάς). Έμπειροι αρτοποιοί ανέλαβαν τη δημιουργία της, η οποία ξεκίνησε να δημιουργείται από τα ξημερώματα του Σαββάτου.

Τα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν για τη δημιουργία της βασιλόπιτας ήταν: 4.000 κιλά αλεύρι ζαχαροπλαστικής, 2.000 κιλά λάδι, 1.000 κιλά ζάχαρη, 500 κιλά άχνη, 50 κιλά μπέικιν πάουντερ, 2.000 αυγά, 1.500 πορτοκάλια, 50 κιλά κονιάκ, 4 κουτιά βανίλια.