Το Ex Machina έχει ξεχωρίσει για τη σύγχρονη και προσωπικη γαστρονομική του ταυτότητα, όπου ελληνικές πρώτες ύλες συναντούν επιρροές από Ασία και τη Μέση Ανατολή. Η κουζίνα του Άνταμ Κοντοβάς, χαρακτηρίζεται από έντονες γεύσεις, απρόσμενους συνδυασμούς και πιάτα που αφήνουν έντονο αποτύπωμα. 

Μια εμπειρία και συνεργασίες σε Michelin - starred εστιατόρια στο Όσλο, τις Βρυξέλλες και την Ουαλία, ο Άνταμ φέρνει στο Kuzuba μια κουζίνα που συνδυάζει τεχνική, δημιουργικότητα και ένταση.

Για μια μόνο βραδιά, οι δύο chefs -θα παρουσιάσουν ένα ειδικά σχεδιασμένο tasting menu, δημιουργημένο αποκλειστικά για το συγκεκριμένο dinner. 

Οι θέσεις είναι περιορισμένες.