Ανακάλυψε το μενού του Fork Food Market

Με αμέτρητες γεύσεις και ιδιαίτερους συνδιασμούς

Γράφει: The Avant Team

12 Oct 2022

Το Fork Food Market λοιπόν, θα σας περιμένει και πάλι στον Δημοτικό Κήπο της Λευκωσίας αυτή την Παρασκευή, 14 Οκτωβρίου.

Μία όμορφη γιορτή γεύσης που δίνει ένα μοναδικό παλμό στο κέντρο της πόλης με εκλεκτά street food καλούδια και ποτά. Το Fork Food Market έρχεται και θα έχει ό,τι επιθυμείς να απολαύσεις. Αμέτρηττο φαγητό θα σερβίρεται από τις 18:00 μέχρι τις 10:00 ενώ το μπαρ και η μουσική θα μένουν ανοιχτά μέχρι τις 23:00. Τη μουσική της βραδιάς θα αναλάβει η Dj WanderLu .

Βρες το μενού της βραδιάς πιο κάτω:

Top Dog

German Bratwurst – Αυθεντικό ή πεπερόνι λουκάνικο bratwurst σε φρεσκοψημένο φραντζολάκι, μεκαραμελωμένα κρεμμύδια και Sauerkraut και με 3 επιλογές σε σάλτσες

Ta Kreata Allwspws

Χοιρινό κρέας αντικρυστό ψημένο στον καπνό των ξύλων από φρουτόδεντρα για 6 ώρες συνοδευμένο με ελληνική πίττα ή στρογγυλό ψωμάκι και σαλάτα από κραμπί, μαιντανό η/και ξυδάτα

Utsav

Kashmiri Paneer Biryani: To Biryani είναι ένα πολυεπίπεδο πιάτο με ρύζι basmati ψημένο με μπαχαρικά και σερβιρισμένο με πολλά λαχανικά και τυρί αναρή. Είναι γεμάτο με γεύσεις από τα μπαχάρια και υφές από τα διάφορα λαχανικά σιγοψημένα σε παχύρευστη σάλτσα με σταφίδες και κάσιους. Σερβίρεται με raita; σπιτικό γιαούρτι με αγγουράκι, κρεμμύδι και ντομάτα

Utsav

Masala Dosa: Τα Masala Dosas είναι τραγανές, μαλακές, αλμυρές και υγιεινές κρέπες φτιαγμένες από χυλό ρυζιού και φακής. Είναι χωρίς γλουτένη και χωρίς γαλακτοκομικά με μια ανθεκτική αλλά μαλακή υφή η οποία είναι τέλεια για να πιάσεις τη γέμιση πατάτας που έρχεται μαζί τους

Quattrino

Μαργαρίτα: Μοτσαρέλα, ντομάτα, φρέσκος βασιλικός Πεπερόνι: Μοτσαρέλα ντομάτα, πεπερόνι / Μπιάνκα: Μοτσαρέλα, φρέσκος βασιλικός, ντοματίνια και ελαιόλαδο

The Munchables

Χοιρινό σιγοψημένο σερβιρισμένο σε σπιτικό ψωμάκι με λαχανοσαλάτα και

σάλτσα BBQ μουστάρδας

The Food Garden

Φαλάφελ σε πίτα τορτίγια με ταχίνι, νηστίσιμη μαγιονέζα και σαλάτα /

The Food Garden

Νούντολς με λαχανικά, χυμό λάιμ, λεμονόχορτο και τζίντζερ

Gua Bao

Παραδοσιακό πιάτο από την Ταϊβάν με ψωμάκι που ψήνεται στον ατμό και / Traditional dish from Taiwan with a steamed bread and:

- Χοιρινό συνοδευόμενο από φρέσκο κόλιανδρο, καβουρδισμένα φυστίκια,

ξυδάτο σέλινο και σάλτσα / Pork served with fresh coriander, roasted peanuts, pickled celery and sauce

- Μανιτάρι πανέ με vegan μαγιονέζα, φρέσκο κρεμμυδάκι, φρέσκο

κόλιαντρο και φυστίκια

Road buns

-100% Βοδινό μπέργκερ με σάλτσα chimichurri, σπιτική vegan μαγιονέζα, μαρούλι, ντομάτα και σπιτικό αγγουράκι τουρσί σερβιρισμένο σε σπιτικό φραντζολάκι με παντζάρι

-Παντζαρομπιφτέκια σερβιρισμένα με σάλτσα chimichurri, μαρούλι, ντομάτα και σπιτικό αγγουράκι τουρσί σε σπιτικό φραντζολάκι με παντζάρι.