Ένα από τα κορυφαία, πολυτελή ξενοδοχεία της Κύπρου, το Four Seasons που βρίσκεται στο παραλιακό μέτωπο της Λεμεσού βρήκε στο πρόσωπο του Έκτορα Μποτρίνι τον σεφ που θα δημιουργήσει ένα εντυπωσιακό μενού υψηλών επιδόσεων για το νέο εστιατόριο που ετοιμάζει. 

Νέο ιταλικό εστιατόριο 

Το πέντε αστέρων τουριστικό θέρετρο της Λεμεσού στο πλαίσιο της ανανέωσης των χώρων του, επέλεξε να δημιουργήσει ένα ιταλικό εστιατόριο που θα φέρει την υπογραφή του μοναδικού στο είδος του Ελληνοϊταλού σεφ Έκτορα Μποτρίνι. Η εμπειρία και η αγάπη του Μποτρίνι στην ιταλική κουζίνα είναι δεδομένη, ενώ πολλοί από εμάς έχουμε γευτεί πιάτα του στα εστιατόρια του στην Ελλάδα και ξέρουμε πως ο συγκεκριμένος σεφ είναι ένας μάστερ της ιταλικής γαστρονομίας. 

Η γαστρονομική απόβαση του Έκτορα Μποτρίνι στην Κύπρο και συγκεκριμένα στο ξενοδοχείο Four Seasons θα αποτελέσει μία από τις πιο σημαντικές στιγμές της χρονιάς. Το ολοκαίνουργιο ιταλικό εστιατόριο του Four Seasons αναμένεται να μας υποδεχτεί μέσα στην άνοιξη και εκεί θα βιώσουμε μία μοναδική γαστρονομική εμπειρία δια χειρός Έκτορα Μποτρίνι. 

Το ύφος του εστιατορίου 

Ξετυλίγοντας το νήµα της γαστρονομικής ταυτότητας του, την οποία όπως ο ίδιος δηλώνει, ορίζει η παράδοση της οικογένειας του από την Τοσκάνη, οι μνήμες και οι εμπειρίες του, ο πολυπράγμων Έκτορας Μποτρίνι προετοιμάζεται πυρετωδώς για το νέο γαστρονομικό του concept στο Ξενοδοχείο Four Seasons στη Λεμεσό. 

Όσον αφορά στο νέο χώρο εστίασης του Four Season πρόκειται για ένα cozy και φινετσάτο εστιατόριο σε casual comfort εκδοχή. Το μενού θα περιλαμβάνει γεύσεις και αρώματα της παραδοσιακής ιταλικής κουζίνας, σε μια μοντέρνα προσέγγιση που δεν εγκλωβίζει τη φαντασία. Η άψογη εξυπηρέτηση και η έμφαση στη λεπτομέρεια συνθέτουν τη φιλοσοφία του νέου ιταλικού εστιατορίου του Four Seasons. Στοιχείο για το οποίο ξεχωρίζει όλα αυτά τα χρόνια το δημοφιλές ξενοδοχείο της Λεμεσού. 

Ένα μενού-ωδή 

Ο Έκτορας Μποτρίνι θα παρουσιάσει ένα μενού - ωδή που θα βασίζεται στην καθαρότητα των αυθεντικών ιταλικών γεύσεων, την εποχικότητα και την ποιότητα των υλικών. Αλλαντικά και antipasti από Κύπρο, Ελλάδα και Ιταλία κορυφαίας ποιότητας, φρέσκα ζυμαρικά φτιαγμένα στην κουζίνα του εστιατορίου και εκλεκτά κρεατικά ψημένα αριστοτεχνικά σε φούρνο Josper. Κρασιά από όλη την Ιταλία θα συμπληρώνουν ιδανικά τη γευστική εμπειρία στο νέο εστιατόριο του Ξενοδοχείου Four Seasons και παράλληλα το Aperetivo Bar, ολοκληρώνει την κομψή και μοναδική ατμόσφαιρα του εστιατορίου.

Αναμφίβολα, η κάθοδος του Έκτορα Μποτρίνι στην Κύπρο και η συνεργασία του με ένα ξενοδοχείο που έχει συμβάλει τα μέγιστα όλα αυτά τα χρόνια στην γαστρονομική εξέλιξη και ανανέωση του τόπου μας, αποτελεί μία από τις πολυαναμενόμενες στιγμές και νέες αφίξεις της καινούργιας σεζόν, και γιατί όχι του 2023.