Η ομάδα του νέου εστιατορίου της οδού Στασάνδρου, στο κέντρο της Λευκωσίας, εργάζεται πυρετωδώς αυτό το διάστημα ώστε να ετοιμάσει τον χώρο, τη διακόσμηση, την κουζίνα αλλά και το μενού για να μας υποδεχτεί στις αρχές με μέσα Ιουνίου. 

Πρόκειται για ένα νέο χώρο εστίασης που ανεβάζει τις προσδοκίες μου αφού το μενού του το υπογράφει ο ταλαντούχος σεφ Ανδρέας Γιαγκουλλάς τον οποίο γνωρίσαμε μέσα από το επιτυχημένο Ρους. Ο Γιαγκουλλάς έχει δημιουργήσει ένα μενού με φιλοσοφία to share που συνδυάζει τις μεσογειακές, ποιοτικές γεύσεις που αγαπάμε με πιο έντονες γεύσεις από την Μέση Ανατολή που θα συνυπάρχουν με ασιατικές προσθήκες. Εδώ θα έχουμε τη δυνατότητα να δοκιμάσουμε ωμά ψάρια, θαλασσινά, ποιοτικό κρέας και άλλα εκλεκτά πιάτα. 

Τα πιάτα του Sentio θα παντρεύονται αρμονικά με κρασιά από την κάβα που φιλοδοξεί να στήσει το Sentio αλλά και τα signature cocktails που θα σερβίρει το μπαρ του μαγαζιού. 

Ένας νέος χώρος, ατμοσφαιρικός, σε σκούρες αποχρώσεις, με υλικά όπως το ξύλο να επικρατούν στο εστιατόριο για δείπνα υψηλής αισθητικής και γαστρονομίας.  

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Sentio (@sentio.nicosia)