Οι “Μαγείρισσες”: Υποψήφιο εστιατόριο στα Avant Garde Awards της κατηγορίας “Must Try”
Μια ωδή στο κυριακάτικο τραπέζι που αγαπήσαμε από παιδιά
Κάθε μήνα στο πλαίσιο των Avant Garde Awards θα υπάρχει μια διαφορετική κατηγορία που θα σας δίνει την ευκαιρία να ψηφίζετε το αγαπημένο σας εστιατόριο!
H πρώτη ψηφοφορία είναι εδώ, με πέντε υποψήφια εστιατόρια στην κατηγορία “Must Try”. Ένα από τα υποψήφια εστιατόρια είναι και oι “Μαγείρισσες”.
Οι “Μαγείρισσες” είναι μια ταβέρνα με μοντέρνο ύφος στην περιοχή της Λακατάμιας, η οποία αγαπήθηκε από την πρώτη κιόλας στιγμή, αποκτώντας φανατικούς θαμώνες.
Οι μαγείρισσες στην ουσία είναι δύο αδελφές, η Αντρούλλα Καρύδη και η Μαρία Γεωργίου, οι οποίες εξυμνούν την παράδοση της κυπριακής κουζίνας, μέσα από κάθε πιάτο που δημιουργούν.
Στο εστιατόριο θα βρείτε γεύσεις που αγαπήθηκαν από τα παιδικά μας χρόνια, θα θυμηθείτε τη θαλπωρή του οικογενειακού κυριακάτικου τραπεζιού της μαμάς και της γιαγιάς, αφού τα πάντα φτιάχνονται από οικογενειακές συνταγές.
Η κουζίνα εκτός από της δύο αδελφές, απαρτίζεται από γυναίκες, εξού και το όνομα της ταβέρνας. Οι γεύσεις είναι αφοπλιστικές, ενώ αρκετά προϊόντα προέρχονται από οικογενειακά κτήματα, ενώ δικά τους είναι και τα εξαιρετικά γλυκά του κουταλιού που κλείνουν το γεύμα.
Στο μενού θα βρείτε όλων των ειδών τα μαγειρευτά, όπως και μια μεγάλη γκάμα από είδη σχάρας, ενώ υπάρχουν και επιλογές πιάτων του “φούρνου”. Στις μαγείρισσες θα φάτε αρνίσιο συκωτάκι, παϊδάκια, τταβά, σουβλάκια και σεφταλιές, λουκάνικα και παστουρμάδες, χοιρινές μπριζόλες, κολοκυθοκεφτέδες, παστίτσιο, κριθαράκι με την αναρή, κουπέπια, ενώ οι απίστευτες πούλλες με λεμόνι και κόλιανδρο κλέβουν την παράσταση. Στον κατάλογο θα βρείτε επίσης και κυπριακό“πομπάρι”, ένα πιάτο που είναι αργοψημένο στο φούρνο με λουκάνικα γεμιστά με ρύζι και χοιρινό κιμά, κρεμμυδάκι, σκόρδο, άνηθο, μαϊντανό και μπαχαρικά.
Στις “μαγείρισσες” κάθε γεύση αποτελεί ωδή στο κυριακάτικο τραπέζι που αγαπήσαμε από παιδιά. Μην χάσετε την ευκαιρία να τα γευτείτε!
Giveaway με foody δωρα
Ταυτόχρονα με την ψηφοφορία των Avant Garde Awards, θα μπορείτε να λάβετε μέρος στο Giveaway διαγωνισμό μας, αποκτώντας την ευκαιρία να κερδίσετε ένα €100 Foody voucher, όπως επίσης και δωρεάν συνδρομή Foody Pro για έναν ολόκληρο χρόνο!
Περισσότερες πληροφορίες εδώ:
