Πού να φας το καλύτερο κιουνεφέ στην Κύπρο

Πού να φας το καλύτερο κιουνεφέ στην Κύπρο

Από αυθεντικές ανατολίτικες συνταγές μέχρι πιο σύγχρονες εκδοχές, αυτά είναι τα μέρη που αξίζει να δοκιμάσεις το πιο «εθιστικό» γλυκό

Τραγανό κανταΐφι, λιωμένο τυρί που κάνει το τέλειο cheese pull και ζεστό σιρόπι που δένει τα πάντα αρμονικά. Το κιουνεφέ – ή knafeh – δεν είναι απλώς ένα γλυκό· είναι εμπειρία. Τα τελευταία χρόνια έχει κερδίσει φανατικούς φίλους και στην Κύπρο, με ολοένα και περισσότερα spots να το σερβίρουν όπως πρέπει: ζεστό, φρέσκο και χωρίς εκπτώσεις στη γεύση. Αν ψάχνεις πού να το απολαύσεις σωστά, αυτός ο οδηγός είναι για σένα.

Λάρνακα

Kunafa House
Αν υπάρχει ένα μέρος που έχει ταυτιστεί με το κιουνεφέ, αυτό είναι εδώ. Εξειδίκευση αποκλειστικά στο γλυκό, με επιλογές από το κλασικό μέχρι εκδοχές με φιστίκι Αιγίνης ή σοκολάτα. Σερβίρεται πάντα ζεστό, όπως ακριβώς πρέπει.

Za'atar Lebanese Bakery
Λιβανέζικη bakery με αυθεντικό προσανατολισμό στη Μέση Ανατολή. Το κιουνεφέ δεν είναι πάντα διαθέσιμο, αλλά όταν το βρεις, αξίζει στάση.


Λεμεσός

Manoushe Lebanese Food & Bakery
Γνωστό για τις λιβανέζικες γεύσεις του, σερβίρει και κιουνεφέ που θυμίζει Ανατολή. Ιδανικό για γλυκό μετά το φαγητό ή για ένα «αμαρτωλό» διάλειμμα μέσα στη μέρα.


Λευκωσία

SHAM Sweets
Ζαχαροπλαστείο με ανατολίτικη ταυτότητα και μεγάλη ποικιλία σε σιροπιαστά. Το κιουνεφέ του ξεχωρίζει για την έντονη γεύση και το σωστό ψήσιμο.

Zeen Lebanese Sweets
Για όσους αναζητούν πιο «σπιτική» αίσθηση και παραδοσιακές συνταγές. Ρώτησε για κιουνεφέ – συχνά γίνεται και κατόπιν παραγγελίας.

Loader