Το κυπριακό terroir «ζωντανεύει» στη Λευκωσία με ένα διήμερο γαστρονομίας και κρασιού
Το “Andamoma of Cyprus Wine & Gastronomy” φέρνει 15 οινοποιούς, εκλεκτά προϊόντα και μοναδικές εμπειρίες pairing στο BIGA Neapolitan Pizza
Στις 25 και 26 Απριλίου, το BIGA Neapolitan Pizza, σε συνεργασία με το Winecore, φιλοξενούν ένα ξεχωριστό event που φέρνει στο προσκήνιο την αυθεντικότητα της κυπριακής οινοπαραγωγής. Για δύο ημέρες, το κοινό θα έχει την ευκαιρία να γνωρίσει από κοντά 15 Κύπριους οινοποιούς – μέλη της κοινότητας WINECORE – οι οποίοι θα παρουσιάσουν τις ετικέτες τους και θα μοιραστούν τη γνώση και το πάθος τους για το κρασί.
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει wine tastings, εξειδικευμένα masterclasses και άμεση, διαδραστική επαφή με τους ίδιους τους παραγωγούς, δημιουργώντας μια εμπειρία που συνδυάζει εκπαίδευση και απόλαυση.
Παράλληλα, στον χώρο θα λειτουργεί gastromarket με επιλεγμένα κυπριακά προϊόντα από παραγωγούς όπως Aparthenasa, Eva Bakes Bread και Beeology, προσφέροντας αλλαντικά, τυροκομικά, φρέσκο ψωμί, ελαιόλαδο και μέλι. Μια γευστική διαδρομή που αναδεικνύει τον πλούτο της τοπικής παραγωγής.
Τη γαστρονομική εμπειρία συμπληρώνουν προτάσεις φαγητού και wine & food pairing από τα εστιατόρια του ομίλου Χειμωνίδης – BIGA Neapolitan Pizza, Salt & Fire και Ο ΤΑΤΑΣ – δημιουργώντας ένα ολοκληρωμένο σκηνικό γεύσεων.
Η ατμόσφαιρα θα πλαισιώνεται από μουσική καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, με στόχο να προσφέρει μια εμπειρία που συνδυάζει χαλάρωση και διασκέδαση.
Η πρώτη ημέρα (25 Απριλίου) έχει πιο εκπαιδευτικό χαρακτήρα, με masterclasses από επαγγελματίες του χώρου, ενώ η δεύτερη ημέρα (26 Απριλίου) είναι αφιερωμένη στην ελεύθερη περιήγηση σε σταθμούς γευσιγνωσίας, με τη συνοδεία φαγητού, DJ και vendors.
Το “Terroir within the Walls – Andamoma of Cyprus Wine & Gastronomy” φιλοδοξεί να καθιερωθεί ως ένας νέος θεσμός για την κυπριακή γαστρονομική σκηνή, αναδεικνύοντας την ποιότητα, τη δημιουργικότητα και την ταυτότητα του τόπου.
Τα εισιτήρια για τα wine tastings θα διατίθενται στην είσοδο, ενώ τα masterclasses και τα weekend passes είναι διαθέσιμα μέσω της πλατφόρμας Soldout Tickets. Για περισσότερες πληροφορίες, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να ακολουθήσουν το @terroir.within.the.walls στα social media ή να επικοινωνήσουν στο 94 006 282.